Sütlaç
1 çay fincanı pirinç
1 su bardağı tozşeker
1 ½ lt süt
2 çorba kaşığı buğday nişastası
1 çay kaşığı tuz
- Kaynayan 1 litre süte pirinci ilave edin.
- Pirinçler iyice yumuşayınca şekeri ve, tuz ve nişasta ile çırpılmış ½ litre sütü ip gibi akıtarak ilave edin
- Devamlı karıştırarak koyulaşıncaya dek pişirin.
- Dilerseniz, ısıya dayanıklı kâselere boşalttığınız sütlaçların üstünü fırında kızartın.
|
