Situé sur la presqu’île antique de Sultanahmet, le Restaurant House of Medusa est l’un des milieux les plus plaisants pour ses hôtes reflétant la magie mystique de ce coin historique.
Construit au départ comme une demeure résidentielle et tombé en décombres avec le temps, le bâtiment a été restauré en 1986 durant presque un an pour être utilisé dans nos jours comme un restaurant.
Recevant son nom de bas-relief découvert dans la citerne antique submergée de Yerebatan, représentant la déesse MÉDUSE qui transforme en pierre ceux qui fixent ses yeux, cet endroit accueille aujourd’hui ses hôtes locaux et étrangers qui viennent des quatre coins du monde.
D’une valeur historique par suite de sa situation privilégiée, l’édifice possède un grand jardin comme espace pour recevoir des groupes nombreux de visiteurs.
La proximité au musée de Sainte Sophie et le décor spécifique de son jardin sont les atouts qui embellissent encore plus cet endroit. Le premier étage du Restaurant Médusa attire l’attention par la décoration de ses murs et de son plafond réalisée par un maître artiste. L’étage suivant est un très bel exemple de la tradition orientale authentique. Le dernier étage du bâtiment est réservé comme pièce spéciale pour les groupes de 4 à 10 personnes. Cet étage se présente avec son décor riche et inoubliable comme une alternative de choix pour des invitations.
Le Restaurant House of Médusa offre avant tout des spécimens de la cuisine ottomane et turque. Dans son menu raffiné il est toujours possible de trouver des saveurs alléchant tous les palais avec ses hors d’œuvres. Fromage en filaments avec des pâtes vermicelles, farcis au style Tokat avec blé concassé, bamías/ gombos au poulet, viande avec purée d’aubergine, poulet spécial Médusa en sont quelques exemples.
Des sucreries, abricots secs avec nougat et le combiné de figues avec noix seront de bons choix pour la fin. Et on peut trouver un bon éventail de vin pour les amateurs de ce nectar.
Le service mis en marche avec le petit déjeuner suit jusqu’aux heures bien avancées de la nuit. Le Restaurant House of Médusa où l’on doit passer au moins une soirée est un endroit où se donnent rendez-vous toutes les saveurs de cette capitale historique.
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